Do được thiên nhiên ưu đãi nên về cấu trúc địa hình ở Bình Liêu có phần đa dạng, mang đậm nét đặc trưng của vùng núi, thuộc cánh cung của Đông Triều – Móng Cái, nơi đây có nhiều cảnh quan tươi đẹp nơi đây. Không những thế, sống lưng khủng long Bình Liêu hiện đang trở thành điểm đến lý tưởng của nhiều du khách khi đến với vùng đất mỏ.
Món Phở vịt Lạng Sơn trên cung đường đến Bình Liêu
Nếu Hà Nội có đặc sản phở bò danh bất hư truyền hiện nay, đã đi vào thơ ca và trở thành một thương hiệu quốc tế thì tại dải đất núi cao mây phủ ở phía Bắc Tổ quốc – Lạng Sơn, người dân vô cùng tự hào với món phở vịt quay ngon khó quên này.
Trong tiết trời se lạnh, chiếc ôtô của chúng tôi dừng chân tại quán phở Vịt Trời chưa sáng rõ, mây mù sương sớm vẫn còn vương trên mái nhà phố núi mà quán đã sáng đèn, thơm mùi khói bếp để đón người dân và khách thập phương tấp nập tới thưởng thức món ăn này.
Bát phở cũng bao gồm đầy đủ các bánh phở, hành, gia vị, hạt tiêu nhưng thay vì thịt bò, thịt gà là những miếng thịt vịt quay còn nóng hổi với lớp da đỏ bóng, mỡ màng. Thịt vịt mềm, đậm đà các gia vị đặc trưng tẩm ướp cùng hòa quyện với sợi bánh phở mỏng cùng rau húng, hành lá xanh tạo nên sự đậm đà pha lẫn vị ngọt khá lạ miệng nhưng lại không hề khó ăn.
Phở vịt quay tuy là món ăn cả ngày nhưng các thực khách được khuyên nên dùng buổi sáng sớm vì nhiều năng lượng, giúp bổ sung thêm dinh dưỡng và khơi thông khí huyết cho một ngày làm việc đầy hiệu quả.
Khi ăn phở vịt quay thì nên dùng thêm chút măng chua hoặc rau húng, bạc hà để hương vị càng đưa đẩy nhiều hơn. Vị chua chua của măng rừng, mùi thơm cay cay của lá húng kèm vị thanh đậm của thịt vịt chính là nét độc đáo vốn có, tạo nên sức hấp dẫn riêng biệt cho vùng đất Lạng Sơn nơi đây.
Trải nghiệm cung đường biên giới ở Bình Liêu hiện nay
Bình Liêu hiện không chỉ có không khí trong lành mà còn có cung đường biên giới với thiên nhiên hoang sơ, hùng vỹ tuyệt đẹp, đủ để đánh thức cảm xúc của bất cứ các du khách nào. Đây sẽ là hành trình thú vị mà nhiều du khách, “phượt thủ” mong muốn để chinh phục.
Ấn tượng đầu tiên khi các bạn bắt đầu hành trình trên cung đường biên giới ở độ cao khoảng gần 700m so với mực nước biển là tầm nhìn rộng, cảm nhận được về không gian bao la, xanh ngắt, vẻ hùng vĩ thiêng liêng của miền biên giới. Trên tuyến đường biên giới này, các du khách có thể ghé thăm về các cột mốc chủ quyền. Để đến được với từng cột mốc, du khách phải mất rất nhiều thời gian.
Ở Bình Liêu hiện có rất nhiều cột mốc biên giới, trong đó có những cột mốc có cảnh quan, tầm nhìn đẹp không thể bỏ qua trên hành trình như là: 1300, 1302, 1305, 1327…
Mỗi một hành trình khám phá về cột mốc sẽ đem lại cho du khách một cảm giác mới mẻ và thú vị. Dù khá mệt, tốn sức nhưng mỗi một cung đường và mỗi điểm dừng chân ở cột mốc lại mang một vẻ đẹp quyến rũ rất riêng như một món quà ý nghĩa vô cùng đối với các du khách du lịch tới đây.
Điều thuận lợi hiện nay là cung đường biên giới đã được cải tạo, trải bê tông nên việc đi lại dễ dàng hơn so với những năm trước đây. Du khách cũng có thể tham quan tuyến đường biên bằng ô tô hoặc xe máy. Một số điều nên đặc biệt lưu ý như là:
Cần chuẩn bị đầy đủ hành lý, đổ đầy xăng cho xe cộ, chuẩn bị về đồ ăn, nước uống đầy đủ bởi đường dài và không có điểm dịch vụ để mua; nghe theo lời của các hướng dẫn viên, tuân thủ pháp luật trong khu vực biên giới; nếu như đi phượt bằng xe máy bạn cần cảnh giác, tránh mất cắp phương tiện tại một số điểm dừng chân chụp hình…
Cảnh quan, về môi trường tuyến biên giới tươi đẹp, hoang sơ, du khách lưu ý không xả rác bừa bãi và tuyên truyền cho cộng đồng cùng nhau giữ gìn vệ sinh môi trường.
>>> Xem thêm: Cung Đường Tuyệt Đẹp Chưa Có Trên Google Map Khiến Các Phượt Thủ Đắm Say | Du Lịch Việt Nam <<<
Sơ nét về Bình Liêu hiện nay
Dãy Bình Liêu hiện thuộc thị trấn Bình Liêu (huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh) nơi có cột mốc 1035 (biên giới giữa Việt Nam và Trung Quốc). Bình Liêu mang trong mình một nét hoang sơ, kỳ vĩ trái ngược hoàn toàn với sự ồn ào, xô bồ của phố thị. Đến với Bình Liêu mùa nào trong năm cũng đẹp và ấn tượng.
Nếu như là mùa xuân, du khách sẽ được đắm chìm trong các cung đường xanh mướt của cỏ cây, hoa lá; mùa hè là có những thửa ruộng thang vàng óng ánh như trải dài đến cuối chân trời thì với mùa thu – đông là sắc trắng bạt ngàn của cánh đồng cỏ lau đẹp như là ở xứ sở thần tiên.
Đứng từ những đỉnh cột mốc dễ dàng “thu nhỏ” Bình Liêu vào gọn trong tầm mắt của mình, cảm nhận được về những nét tuyệt sắc: vẻ hoang sơ của núi rừng Tây Bắc, những thửa ruộng bậc thang đẹp tựa tiên cảnh, những cung đường uốn lượn trắc trở, lúc ẩn lúc hiện, chạy thẳng vào chân mây,…
Từ thị trấn Bình Liêu chạy về hướng từ Hoành Mô trên QL18C khoảng 3-4 km, rẽ phải vào bản Ngàn Chuồng, rẽ phía mốc 68 khoảng gần 14km là hướng mốc 1302 và 1305 nổi tiếng.
Từ cột mốc 1302, chạy tiếp thêm 9km nữa sẽ đến sống lưng khủng long Bình Liêu nổi tiếng. Trên đường đến đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng nhiều cung đường biên giới, đặc điểm riêng của địa hình tại nơi đây.
Được các phượt thủ yêu thích gọi với cái tên ”Sống lưng khủng long”, trước đây, con đường mòn trên đỉnh núi này vốn hoang sơ với lối đi chỉ bằng đất nhỏ hẹp, nối các điểm mốc với nhau tạo thành sự khúc khuỷu vô cùng nguy hiểm quanh co.
Người ta đã ví von đường lên cột mốc 1305 như là “Vạn Lý Trường Thành” Việt Nam bởi độ dài, độ dốc cũng như về độ cao và sự hoang sơ của địa điểm này. Ngoài ra thì vùng “Sa Pa đất mỏ” này còn hữu tình và thơ mộng hơn bởi những hàng lau ở hai bên sườn đồi, vào khoảng cuối tháng 10 đầu tháng 11 hoa lau nở ra một vùng trắng xóa và bạt ngàn.
Chinh phục về “Sống lưng khủng long” Bình Liêu
Đến Quảng Ninh, bên cạnh về Hạ Long, Cô Tô, Quan Lạn…, các du khách còn bị mê hoặc bởi những cung đường uốn lượn qua núi đồi xanh ngát hùng vĩ cùng khí hậu ôn hòa quanh năm ở huyện Bình Liêu, từ lâu đã được ví như là một “Sa Pa thu nhỏ” hay là “Sống lưng khủng long” của Việt Nam.
Cung đường “Sống lưng khủng long” Bình Liêu không quá lắt léo nhưng có độ dài, độ dốc cũng như về độ cao. Hai bên đường chính là những ngọn đồi, núi trập trùng với một màu xanh bạt ngàn của cây cối tạo cho nơi đây vẻ đẹp vừa nên thơ, vừa hùng vĩ. Nhiều du khách còn ví von sống lưng khủng long này như là “Vạn Lý Trường Thành” Việt Nam.
Cung đường này cắt ngang với các ngọn núi cao, xung quanh là quế thơm ngát, rừng keo, rừng hồi, ở dưới thung lũng là bản làng. Khung cảnh rừng núi biên cương hùng vĩ với cảnh quan vô cùng ấn tượng khiến cho điểm đến này ngày càng được dân ưa xê dịch mê đắm.
Bình Liêu hiện không phát triển mạnh về du lịch cho lắm, thế nên vẫn còn khá ít người biết đến, nếu như có cơ hội hãy đi ngay trước khi nơi này nổi tiếng và nườm nượp bóng người check-in bạn nhé! Ngoài ra, khi đến Bình Liêu mùa cỏ lau, bạn còn có cơ hội tham quan hết các địa điểm thú vị khác ở khu vực lân cận như là: Thác Khe Vằn, bản Sông Moóc, đỉnh Cao Xiêm, các mốc Biên giới, cửa khẩu Hoành Mô và cầu Nà Làng,…
